- Rasp van 1 citroen
- 140g Canderel Green Crunchy
- 100g (2 medium) eieren
- 0,5g zout
- 60g vloeibare slagroom
- 140g bloem
- 3g bakpoeder
- 50g gesmolten boter
Desserts en gebak
Deze suikervrije versie van de klassieke cake smaakt heerlijk fris dankzij de citroen.
Ingrediënten
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 160°C.
- Meng Canderel Green Crunchy met het rasp van de citroen
- Voeg de eieren, zout en slagroom toe.
- Voeg daarna de bloem, het bakpoeder en de gesmolten boter toe.
- Vet een cakevorm in en strooi wat bloem over de bodem en zijkanten van de bakvorm.
- Bak de citroencake 30 minuten in de oven op 160°C.
